Voici la recette pour concocter une savoureuse tarte aux poires et aux amandes.
Ingrédients
250 grammes de pâte sablée
6 poires mûres
Un peu de confiture de poire pour le nappage
Crème aux amandes
125 g de beurre
125 g de sucre en poudre
2 œufs
150 g d’amandes en poudre
40 g de farine
>Mélangez le tout et disposez sur la pâte sablée.
Procédure
Préparez en premier la pâte sablée. Faites la cuire une vingtaine de minutes à 200°. Ajoutez le mélange et faites de nouveau cuire une vingtaine de minutes. Ajoutez un peu de confiture sur le dessus quand la tarte est refroidie.