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Étiquette : souchet

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Souchet : un légume ancien à redécouvrir

On 28 octobre 2018 By admin9057
Le souchet se consomme entier, en lamelles ou enfarine.

Connaissez-vous ce petit tubercule, sucré et rassasiant, à déguster frais ou séché ? Ce légume ancien est à goûter au minimum une fois… Focus sur le souchet.

Posted in Les légumes anciens, Stars des fourneauxTagged , souchetLeave a comment

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