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Étiquette : osso-buco

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Osso-buco à la milanaise

On 16 juin 201716 juin 2017 By admin9057
Osso-buco

L’osso-buco à la milanaise est une spécialité milanaise. Très parfumé et savoureux, ce plat principal est concocté à partir de morceaux de veau comme le jarret de veau. L’osso-buco est souvent accompagné de légumes et de pâtes alimentaires. Ingrédients : 1 kg de veau (morceaux de viande avec des os) […]

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