La citrouille est un aliment dont la valeur gustative est incontestable. Le constat s’applique d’ailleurs à tous les cucurbitacées. Récoltée à la fin de la saison estivale, la citrouille a un don : celui de surprendre les papilles gustatives. Avec elle, concocter des soupes, des veloutés, des gâteaux ou des […]
Terrine de pommes et de camembert
Si vous aimez le camembert et les pommes, cette terrine est faite pour vous ! Elle remplace à merveille le traditionnel plateau de fromage. Ingrédients Il vous faut : un camembert ou un bleu d’Auvergne, deux pommes ou deux poires, une trentaine de grammes de beurre. Procédure Épluchez les pommes […]