Citrouille, un aliment hivernal savoureux…

Osez consommer des citrouilles pour leur saveur et leurs bienfaits.

La citrouille est un aliment dont la valeur gustative est incontestable. Le constat s’applique d’ailleurs à tous les cucurbitacées. Récoltée à la fin de la saison estivale, la citrouille a un don : celui de surprendre les papilles gustatives. Avec elle, concocter des soupes, des veloutés, des gâteaux ou des […]