La butte-aux-Cailles, un espace inattendu

Dans le 13ème arrondissement, un espace mérite le détour, il s’agit de la butte-aux-Cailles. Situé dans le quartier administratif de la Maison-Blanche, ce lieu a pour particularité de ressembler à un village garantissant au visiteur d’être dépaysé en plein Paris… Un peu d’histoire En 1543, Pierre Caille fait l’acquisition de […]

Craquages alimentaires : comment mieux les gérer ?

Difficile de résister à sa pâtisserie préférée. Surtout, lorsqu’elle est en vente chez un excellent pâtissier juste en bas de chez soi. Si, en la dévorant, nous sommes heureux, peu après, vient le temps de la culpabilité. Pourquoi avons-nous craqué ? Comment gérer les craquages ? Que révèlent ces instants de faiblesse ? […]

Croissance du commerce équitable local

Signée le 27 juin 2014, à l’issue de trois années de concertation entre des acteurs du commerce équitable et des organisations françaises, la charte « Commerce équitable local » a pour but de promouvoir le commerce équitable à l’échelle locale et de promouvoir une agriculture durable en permettant, à l’instar des petits […]