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Aurélie Hazard 22 March 2020 0 comments

Focus sur la cacahuète

Crue, en coque, toastée, la cacahuète a de nombreux atouts. Des atouts ? Comme le soja, elle fait partie des protéagineux. Les cuisines africaine et asiatique ont recours à la cacahuète. Sans doute parce qu’elle permet d’avoir tous les acides aminés indispensables. Oléagineux ou cacahuète ? Les oléagineux comme les
Fruits et légumes Ma cuisine, c'est ma pharmacie !
Aurélie Hazard 22 March 2020 0 comments

Alléger les plats “facilement”

Qu’il est facile de prendre quelques kilos en cette période de confinement. Pour autant, ils ne seront pas faciles à perdre… Voici quelques réflexes pour “alléger” les petits plats. Favoriser les légumes Carottes, poireaux, mâche, oignons, blettes sont des légumes à mettre dans vos paniers. Ils agrémenteront facilement les soupes,
Feux sous la rampe La tendance est à...